Az őszi durumbúza egyre kedveltebb kalászos nemcsak Magyarországon, de az egész világon egyaránt. Ennek nem más az oka, minthogy az elmúlt években elkezdtek átalakulni az étkezési szokásaink. előtérbe kerültek például a teljes kiőrlésű és gluténmentes alternatívák is. De hogy jön…